■ 2002.11.18〜2003.2.22 ■

慣れない道にさんざん迷い、身も心もクタクタにのびきってしまった夜中の10時半…
初めて体験するアグリトゥーリズモに到着
回りには家1軒なく、コワイくらいの闇と静寂に包まれていた
しかし、余計なモノを排した時に生じるシンプルな美しさを
いやおうなしに感じる事ができた

夜。満天の、ほんとうに満天の夜空の星は
今にも光のシャワーとなって降り注いでくるように近い
そのひとつ一つのきらめきが肉眼で確認できるほどで
夜空の闇は、実は真っ暗ではなく
星の輝きで淡い藍色をしていることに気が付く

朝。夜のうちにろ過された清浄な空気が
名も知らぬ小さな花のすみずみにまで行き渡り
生のパワーを辺り一面まき散らしている
ひといき一息ごとに元気が出てくる、そんな空気で満ちている

今回泊まり歩いた4つのアグリトゥーリズモの全てが
こんなロケーションだったワケじゃないけれど、
悪戦苦闘の果てに着いた所が 、一番最初に訪れた所が ココでよかった…

なぜなら、ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナのように
塩こしょうでシンプルに、かつ大胆に、そして美味しく トスカーナの自然を味わえたから…